Регуляция  Питания  Кишечная флора  Детоксикация  Пищевые добавки  Пробиотики  Почвенные бакт.

 

Кишечник и микрофлорa

Кишечник является органом, о котором уместно говорить в превосходной степени. Он образует центр важнейших процессов жизнеобеспечения. Большую часть того, что человек ассимилирует с рождения, усваивается через кишечник. В течение жизни человек потребляет 30 тонн пищи и свыше 50.000 литров жидкостей. Кишечник, длина которого может составлять 8 метров, а поверхность 300 кв.м является самым большим органом нашего организма. Ежедневно он переваривает 2 килограмма пищи. Его поверхность состоит из миллиардов клеток. Они обеспечивают бесперебойное снабжение организма веществами, которые ему необходимы для своего воссоздания и для покрытия энергетических потребностей. Нередко жизненные обстоятельства складываются так, что у человека нет возможности жить в условиях малого стресса и правильно питаться. Поэтому стабильная система защиты, являющаяся гарантом здорового, работоспособного организма, стабильного пищеварения и производства жизненно важных витаминов, минеральных веществ и протеинов начинает давать сбои. Ещё 2400 лет назад греческий врач Гиппократ говорил: "Смерть притаилась в кишечнике". Пожалуй, никакой другой орган нашего организма не оказывает такого непосредственного влияния на наше здоровье и самочувствие как кишечник. К сожалению, кишечник сразу не сообщает, что у него возникли проблемы. Нередко он выставляет счёт по прошествии нескольких лет в виде воспалительных кишечных заболеваний, синдрома кишечного раздражения, нарушения жирового обмена, диабета или рака.

Особенно восприимчива к различным нарушениям кишечная флора, которая насчитывает около 400 видов различных микроорганизмов в количестве свыше 100 триллионов (это в десять раз больше того количества клеток, которые есть у человека) и весом ок. 3 кг. В нормальных условиях бактерии образуют стабильную экосистему. Их задача заключается в том, чтобы сдерживать натиск вредных, болезнетворных бактерий, других чужеродных веществ, нейтрализовать их или вытеснить и тем самым воспрепятствовать их проникновению в стенки кишечника. Кроме того, полезные микроорганизмы кишечника постоянно тренируют защитные клетки и тем самым косвенно укрепляют иммунологический барьер слизистой оболочки кишечника от проникновения чужеродных микроорганизмов. Кроме того, они частично расщепляют чужеродные белки и тем самым уменьшают их антигенное значение. Ассоциированная со слизистой оболочкой иммунная система кишечника в совокупности и во взаимосвязи с физиологической кишечной флорой является самым большим иммунным органом организма (именно здесь сосредоточены ок. 80 % всех защитных клеток). В то же время она является существенной отправной точкой иммунности всего организма.

Заселение кишечника зависит от среды и особенно от состояния иммунной системы. Если численность вредных бактерий превосходит норму, то это ведёт к их слишком быстрому размножению, что в свою очередь приводит кишечную флору в состоянии дисбиоза. Они прикрепляются к слизистой оболочке кишечника и в результате питательные вещества, получаемые организмом с пищей, кровоток доставляет к клеткам организма или в ограниченном объёме или вообще не доставляет. Следовательно, каким бы оптимальным ни было питание, оно уже не достигает своей цели, которая заключается в полноценном питании организма. Несмотря по поставку лучших продуктов питания и жизненно необходимых веществ происходит постоянное самоотравление организма через кишечник. По причине дисбиоза токсичные продукты обмена веществ быстро скапливаются внутри кишечника. Через некоторое время они прорывают барьер слизистой оболочки и поступают в кровь и тем самым осложняют весь процесс обмена веществ. В результате происходит зашлаковывание, токсикация, образование грибков, перекисление и ослабление организма в целом; возникают кожные, ревматические заболевания, депрессивные состояния и т.п. Научно доказано, что патогенные бактерии и грибки принимают участие в возникновении рака, астмы, аллергии, артериосклероза и многих других заболеваний.

Симбиотическая бактериальная флора имеет такое же большое значение, как и любой другой орган. К сожалению, в настоящее время мало кто об этом задумывается, а созданию кишечной флоры и уходу за ней уделяется слишком мало внимания. Есть ещё один ключ к пониманию важности бактериальной флоры, а именно, речь идёт о влиянии состояния кишечника на душевный комфорт человека. Стенки кишечника заселяют на 100 млн. больше нервных клеток, чем во всём спинном мозге. "Чревный мозг" является высокоорганизованной нервной системой, которая окружает весь пищеварительный тракт от пищевода до прямой кишки. По своей функциональности "чревный мозг" аналогичен головному мозгу и использует практически такие же нейротрансмиттеры, как серотонин (он обеспечивает хорошее настроение, нормализует сон, аппетит, давление, восприятие боли, перистальтику кишечника) и допамин (он управляет экстрапирамидальной моторикой, регулирует кровоснабжение чревных органов). Некоторые нейротрансмиттеры производятся в самом кишечнике, в том числе опаты, допамин, мелатонин (он управляет внутренними биологическими часами, регулирует ритм сна и бодрствования) и более 90% серотонина. Учитывая, что кишечник в качестве "места производства" играет существенную роль в возникновении чувства радости и подавленности, многие люди, у которых есть проблемы с кишечником, нередко чувствуют себя скованно и угнетённо. При трудностях с пищеварением часто возникают депрессивные состояния.

Home Логин партнёров Выходные данные Общие условия заключения сделок